在运营了 10 多年之后，有着“甜品界的爱马仕”之称的法国甜点品牌 Pierre Hermé，翻新了它位于东京青山的旗舰店。在 Pierre Hermé
位于巴黎 Bonaparte 大街 72
号的旗舰店，以古朴黝黑的漆木搭配柔和的室内灯光，再加上大气的橱窗设计，打造了宛若高级珠宝店的感觉，下面跟青岛装饰公司小编一起来看看吧。
Pierre Hermé，这个由著名的法国糕点师 Pierre Hermé
本人创建的甜点品牌，它出售各类糕点、巧克力和糖果，尤以口味层次丰富、造型精美绝伦的马卡龙而著称。Pierre Hermé
赋予马卡龙缤纷的色彩和口味，让这些小圆饼精致地如同珠宝一般，在全世界范围内大放异彩。
不仅仅是对糕点的造型有所讲究，Pierre Hermé 也对呈现这些精致小点心的店面环境有着不俗的品位。
虽然说 Pierre Hermé 是个地道的法国品牌。它的首家门店，却是于 1998 年开在了日本东京。那时，Pierre Hermé
仍有另一法国糕点品牌 Ladurée 的合约在身，由于法国的竞业禁止协议的限制，他不得不把个人独立门店开在了遥远的日本。等到了 2002 年，Pierre
Hermé 重回自由身之后，他才回到了巴黎，开设 Bonaparte 大街上的旗舰店。
现在，日本东京已有十多家 Pierre Hermé 品牌店，位于涩谷青山的旗舰店开业于 2005 年，Pierre Hermé
特意请来了著名的日本商业设计大师片山正通来负责店铺的装潢设计。
片山正通为优衣库设计过巴黎、纽约、上海等地的旗舰店，曾在 2014 年被 Wallpaper
杂志评为“世界设计精英 100 人”之一。
开业十多年之后，这家店铺迎来了一次彻底的翻新，它的设计师，仍然是最初为它做设计的片山正通。
与 Pierre Hermé
在巴黎的门店所强调的厚重感和典雅感不同，它位于东京的店铺，以简约时尚又不乏大气的姿态出现，也与店铺的所在地——东京潮流中心涩谷的街头环境很契合。
这家店共有两层。第一层以一个 U 型的柜台为中心，一侧是摆放着 Pierre Hermé 的那些精美的甜点的展柜，一侧是一排供顾客休息的桌椅。