PART3.自助餐厅装修有哪些注意事项?
国人也早已不是当年那个处于仅仅满足于吃饱吃好的年代了,现代人讲究和追求的是服务和品牌所能给予他们的,那么自助餐厅装修有哪些注意事项呢?青岛装修网告诉你!
1、餐厅装修的特色和装饰
要想自己的餐厅具有核心的竞争力我们就要不光的装修上拥有自己的特色和风格,在菜色上也要具有自己的特色;这样自己在激烈竞争中才能得到发展。我们在餐厅的装饰上多摆放一些有生命力的花草或其他装饰物品,以刺激人们的胃口为原则。
2、自助餐厅装修色彩的搭配
餐厅装修色彩的运用要具有稳定顾客情绪的作用,色彩的选择一暖色调为主;而且还要和整体的空间划分相协调。
3、自助餐厅装修的整体布局
自助餐厅就是以满足不同的消费者为主要原则的,空间功能区的划分要以方便顾客的消费为目的。
PART4.自助餐台一般是多高?
自助餐台尺寸一
四人小型自助餐台尺寸大致是800mm*600mm,这是属于长方形的自助餐台模式,如果是正方形的,那么它的尺寸应该是600*600mm,一般情况下,按我们中国人的身高,餐厅的自助餐台尺寸高度一般都在750mm左右,这样的高度符合大众的餐台规格要求。在餐厅放置小型四人自助餐台应注意空间的摆放,最好是布局紧凑一点,这样的空间格局才更好看。
自助餐台尺寸二
六人自助餐台的选择最好以长方形为主,在自主餐台尺寸选择上,长一般在1200mm—1500mm之间,宽在800mm—900mm之间,二高仍然设计在750mm左右,所以,六人自助餐台尺寸又三种,即1200*800mm,、1400*800mm和1500*900mm,这三款自助餐台尺寸中最常用的一般是1400*800mm的尺寸模式,这样的尺寸模式小巧精致,不占地方。
自助餐台尺寸三
八人的中小型自助餐台是一般餐厅使用的自主餐台尺寸使用模式,大多数情况下,餐厅都选择这样的自助餐台尺寸模式做为最主要的餐台布置形式。八人自助餐台尺寸一般是2000*1200mm,高度还是以往750mm,八人自助餐台在设计和布局上要考虑的是空间协调性,一般在三十平方米的大厅只需摆放二十左右张八人自主餐台最为适宜。
自助餐台尺寸四
十人自助餐台是比较大型的餐台模式了,这种自助餐台尺寸一般选择长为2400mm,宽为1200mm,高为750mm的长方形餐台最为适宜,当然我们也可以选择圆形自助餐台模式,圆形自助餐台尺寸的话,一般餐台直径在2000mm,左右,其高度与大众的餐台高度保持一致,仍然选择750mm的高度,这种自助餐台尺寸适合大家庭聚餐所用,摆放位置应选择较为宽敞的大厅处。
自助餐台尺寸五
无论是四人自助餐台尺寸还是六人、八人、十人自助餐台尺寸,在选择不同尺寸的时候优选考虑的就是餐厅经营的规模与消费人群的适量,同时,也要注意餐厅的使用空间,根据餐厅的使用面积安排合适大小的自助餐台尺寸,并且,在餐厅空间安排上,尽量比预计使用人数加大一些,因为,有时候顾客人数太多也方面我们另外添加餐台数量。